残り物の「えんがわ」を使って、握り寿司にしてみました。 これまた残った冷や飯をレンジで温めて、お酢を加えて酢飯とし、不器用ながらも何とか握り、半分にした大葉で包んで山葵を付けた「えんがわ」を乗せました。 握りが弱いのを大葉で弱さを補強したの…
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